Blütenweißer Camembert, der begeistert! Milde, edle Ziegennote und eher fester Teig, der von außen nach innen reift.
ZIEGENBERT | Weichkäse
Artikelnummer: bd-606
€ 6,99Preis
Käsegruppe: Weichkäse
Milch: schonend pasteurisierte Ziegenmilch
Lab: Kälberlab
Fettgehalt: mind. 48% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, Weißschimmel
Reifezeit: 14 TAGE
Gewicht: ca. 0,150 kg
Restlaufzeit: 14 Tage
Geschmack: mild, feine Ziegennote
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
Hinweis auf Allergene: Milch