THYMIANZIEGE | Schnittkäse

Kleiner 1kg-Käse aus Ziegenmilch, umhüllt von einer feinen Kräuterschicht aus Rosmarin und Salbei. Salbei, Rosmarin, Thymian und Pfeffer im Teig geben diesem milden Käse den nötigen Pfiff. Beste demeter-Qualität, Rohmilch.

THYMIANZIEGE | Schnittkäse

Artikelnummer: bd-675
€ 34,90Preis
  • Käsegruppe:  Schnittkäse 
    Milch: Ziegen- Rohmilch
    Lab: mikrobielles Lab
    Fettgehalt: mind. 48% Fett i.d. Trockenmasse
    Rinde:Naturrinde, essbar
    Reifezeit: 3 Wochen
    Gewicht: ca. 1 kg
    Geschmack: frisch kräutrig
    Restlaufzeit: 14 Tage
    Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01 /demeter
    Hinweis auf Allergene: Milch, Milcheiweiß, Laktose