FUMELLE SCARMORZA | halbfester Schnittkäse

Die Mozzarelle werden über Buchenholz geräuchert und so haltbar gemacht. Unbedingt bei Raumtemperatur verzehren, dann zergeht der Käse auf der Zunge und das zarte Raucharoma entwickelt sich optimal.

FUMELLE SCARMORZA | halbfester Schnittkäse

Artikelnummer: bd-676
€ 2,99Preis
  • Käsegruppe: halbfester Schnittkäse 
    Milch: Kuhmilch
    Fettgehalt: mind. 48% Fett i.d. Trockenmasse
    Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, geräuchert
    Reifezeit: 3 Tage
    Gewicht: ca. 100g
    Geschmack: zartes Raucharoma
    Restlaufzeit: 10 Tage
    Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-09 italienische Landwirtschaft
    Hinweis auf Allergene: Milch
    Lagerung: +2 bis +5 grad