HOFKÄSE | halbfester Schnittkäse

Der Hofkäse ist pikant aromatisch mit leicht säuerlichem
Nachklang und einer buttrigen Note.

HOFKÄSE | halbfester Schnittkäse

Artikelnummer: bd-633
€ 24,90Preis
  • Käsegruppe: halbfester Schnittkäse – laktosefrei
    Milch: Kuh-Rohmilch
    Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
    Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet, mit Rotschmierekulturen
    Reifezeit: 2 Monate gereifter Laib
    Gewicht: großer Laib: ca.1,7 kg 
    Geschmack: pikant aromatisch, leicht säerlich
    Restlaufzeit: 50 Tage
    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
    Hinweis auf Allergene: Milch
    Lagerung: +4 bis +8 grad