BERTA ROSMARIN WACHOLDER | Weichkäse

Ein kleiner norddeutscher Familienbetrieb mit 80 ostfriesischen Milchschafen stellt diesen leckeren angereiften Weichkäse her: quarkig-frisch, reift von außen nach innen und behält lange einen kreidigen Kern. Ungewöhnlich ist der Belag mit Rosmarin und ganzen Wacholderbeeren - lecker und schön!

BERTA ROSMARIN WACHOLDER | Weichkäse

Artikelnummer: bd-616
€ 39,90Preis
  • Käsegruppe: Weichkäse
    Milch: Schafmilch
    Lab: Kälberlab
    Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
    Rinde: Edelschimmel, weiß, essbar
    Reifezeit: 14 Tage
    Gewicht: ca. 600g
    Geschmack: mit Rosmarin und Wacholderbeeren
    Restlaufzeit: 14 Tage
    Öko-Kontrollstelle: .DE-ÖKO-021
    Hinweis auf Allergene: Milch, kann Spuren von Milben enthalten